La asignatura ofrece una visión global del proceso de dirección de la empresa turística desde el punto de vista estratégico, analizando el entorno, de tal forma que sea capaz de responder con eficacia tanto a las oportunidades que el mismo plantea, como a las amenazas que pudieran aparecer y estableciendo distintas alternativas o cursos de acción que posibiliten a la empresa alcanzar los objetivos propuestos. Aporta las herramientas y estrategias indispensables para la planificación.